Perangkat & Aksesori
Salsa aurora (besciamella al pomodoro)
Persiapan 5 menit
Total 15 menit
1000 g
Bahan-bahan
-
40 - 80 g di burro
-
500 - 1000 g di latte
-
40 - 80 g di farina tipo 00
-
1 - 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
-
½ - 1 cucchiaino di sale
-
2 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
-
2 - 4 pizzichi di noce moscata in polvere
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1000 g
Natrium
1732 mg
Protein
42 g
Kalori
6409 kJ /
1529 kcal
Lemak
103 g
Serat
4.1 g
Lemak Jenuh
62 g
Karbohidrat
109 g
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