Chleb wiejski
TM6 TM5

Chleb wiejski

4.6 (322 peringkat)

Bahan-bahan

  • 600 g ziaren pszenicy
  • 400 g wody
  • 30 g świeżych drożdży, pokruszonych
    atau 3 łyżeczki suchych drożdży
  • 120 g maślanki
  • 150 g mąki pszennej chlebowej, plus dodatkowa ilość do posypania
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 1 łyżeczka ekstraktu słodowego w proszku (opcjonalnie)

Nutrisi
per 1 kromkę
Kalori
331.3 kJ / 79.2 kcal
Protein
2.8 g
Karbohidrat
16.9 g
Lemak
0.5 g
Lemak Jenuh
0.1 g
Serat
2.6 g
Natrium
145.1 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua