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Udon-Nudeln mit Garnelen

Udon-Nudeln mit Garnelen
4.2 663 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 30 menit
4 Portionen
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Bahan-bahan

  • Knoblauchzehen
    3
  • rote Chilischote, frisch halbiert, entkernt, in Stücken
    1
  • Koriander
    ½ Bund
  • Schalotten in Ringen
    50 g
  • neutrales Öl
    20 g
  • Gemüsefond
    500 g
  • Sojasauce
    30 g
  • Pak Choi ganze Blätter (große Blätter halbiert)
    200 g
  • rote Currypaste
    20 g
  • Zuckerschoten
    50 g
  • Garnelen, roh, geschält in Stücken (3 cm)
    200 g
  • Udon-Nudeln Instant, Garzeit 3 Minuten (siehe Tipp)
    400 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Protein 28 g
Kalori 2528 kJ / 599 kcal
Lemak 10 g
Serat 8.9 g
Karbohidrat 95 g

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