Rizoto s parmazánem
TM31 TM5 TM6

Rizoto s parmazánem

4.6 (171 peringkat)

Bahan-bahan

  • 40 gramů sýru, parmazánu, na kousky (3 cm)
  • 1 šalotka (cca 30 gramů)
  • 40 gramů másla
  • 10 gramů extra panenského olivového oleje
  • 320 gramů rizoto rýže (např. Carnaroli, Arborio), 14 - 15 minut doba varu
  • 60 gramů bílého vína, suchého
  • 820 gramů vody
  • 1 kostka bujónu (pro 0,5 l vody), nebo zeleninového bujónu
    atau 1 vrchovatá čajová lžička dochucovací pasty, masové nebo zeleninové
  • ½ - 1 čajová lžička soli, dle chuti

Nutrisi
per 1 porce
Kalori
1812 kJ / 433 kcal
Protein
9 g
Karbohidrat
63 g
Lemak
15 g
Serat
1.8 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua