Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 2 échalotes
- ½ bouquet de persil frais, équeuté
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 1 c. à café de moutarde
- 1 c. à café de farine de blé
- 1 jaune d'œuf
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- le jus d'1/2 citron jaune
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 999.8 kJ / 242.3 kcal
- Protein
- 2 g
- Karbohidrat
- 4.5 g
- Lemak
- 23.8 g
- Lemak Jenuh
- 14.5 g
- Serat
- 0.8 g
- Natrium
- 165 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaSauce hollandaise
25min
Bolognaise express
20 min
Sauce bolognaise aux lentilles
35 Min
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
15 Min
Sauce aux champignons
30min
Béchamel allégée
15 Min
Sauce tomate aux noisettes
25min
Gomasio
5 Min
Sauce tomate
40min
Vinaigrette au gingembre
10 Min
Sauce Béchamel express
20 min
Sauce au thon
5 Min