Mushroom and White Wine Cream Sauce

Mushroom and White Wine Cream Sauce

4.7 77 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 30 menit
300 g

Bahan-bahan

  • dried porcini mushrooms
    12 g
  • water
    30 g
  • fresh portobello mushrooms roughly cut in pieces
    100 g
  • unsalted butter cold, diced
    50 g
  • shallots halved
    60 g
  • dry white wine
    120 g
  • chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
    ½
    ½ tsp chicken stock paste, homemade
  • boiling water
    200 g
  • single cream (approx. 18 % fat)
    125 g
  • plain flour
    25 g
  • fine sea salt plus extra to taste
    ¼ - ½ tsp
  • ground black pepper plus extra to taste
    2 pinches
  • fine sea salt to taste

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 300 g

Natrium 1636 mg
Protein 13 g
Kalori 3309 kJ / 789 kcal
Lemak 62 g
Serat 10.3 g
Lemak Jenuh 49 g
Karbohidrat 27 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua