Soubise Sauce

Soubise Sauce

4.0 14 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 30 menit
600 g

Bahan-bahan

  • vegetable oil
    20 g
  • onions cut in wedges
    300 g
  • unsalted butter
    30 g
  • chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
    ½
    ½ tsp chicken stock paste, homemade
  • boiling water
    300 g
  • single cream (approx. 18 % fat)
    20 g
  • plain flour
    30 g
  • fine sea salt to taste
    ½ - 1 tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • ground nutmeg
    2 pinches

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 600 g

Natrium 1823 mg
Protein 8 g
Kalori 2826 kJ / 674 kcal
Lemak 54 g
Serat 6.8 g
Lemak Jenuh 28 g
Karbohidrat 40 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua