Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- masło, do natłuszczenia
- 200 g ziaren żyta (patrz wariant)
- 450 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
- 200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
- 320 g mąki żytniej (typ 720, patrz wariant)
- 30 g siemienia lnianego
- 30 g płatków owsianych, górskich
- 20 g otrębów żytnich
- 2 łyżeczki soli
- Nutrisi
- per 1 kromkę
- Kalori
- 404 kJ / 96.6 kcal
- Protein
- 3 g
- Karbohidrat
- 19.7 g
- Lemak
- 1 g
- Lemak Jenuh
- 0.1 g
- Serat
- 3.4 g
- Natrium
- 202.9 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaChałka
2u. 20min
Drożdżowa choinka z pesto
2u. 20min
Wytrawny wieniec z wędzonym łososiem
2u. 20min
Chleb drwala
24 godz. 30 min
Chałka z kruszonką
1u. 30min
Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)
4 godz. 35 min
Chleb pszenno-żytni na drożdżach
2u. 10min
Chleb portugalski (Pão de água)
4h
Chleb cebulowy z wędzonym serem
2 godz. 55 min
Bezglutenowy chleb życia
1 Std. 10 Min
Chleb z kaszą gryczaną
2u. 20min
Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
2u. 20min