Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym
TM6 TM5

Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym

4.3 (178 peringkat)

Bahan-bahan

  • masło, do natłuszczenia formy
  • 200 g ziaren żyta (patrz wariant)
  • 450 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
  • 200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
  • 320 g mąki żytniej (typ 720, patrz wariant)
  • 40 g siemienia lnianego
  • 40 g płatków owsianych, górskich
  • 30 g otrębów żytnich
  • 2 łyżeczki soli

Nutrisi
per 1 kromkę
Kalori
463.8 kJ / 110.8 kcal
Protein
2.7 g
Karbohidrat
24.1 g
Lemak
1.6 g
Lemak Jenuh
0.4 g
Serat
3.1 g
Natrium
178.9 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua