Pão de mafra com massa-mãe
TM6 TM5

Pão de mafra com massa-mãe

4.9 (14 peringkat)

Bahan-bahan

Massa prévia

  • 50 g isco (massa-mãe trigo)
  • 100 g farinha tipo 65
  • 100 g água

Pão

  • 270 g água
  • 450 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
  • 50 g farinha de centeio
  • 10 g sal
  • Azeite q.b. p/ untar

Nutrisi
per 100 g
Kalori
1474 kJ / 353 kcal
Protein
9 g
Karbohidrat
74 g
Lemak
1 g
Serat
4 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua