Pão de mafra com massa-mãe

Pão de mafra com massa-mãe

4.9 14 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 21j
650 g

Bahan-bahan

Massa prévia
  • isco (massa-mãe trigo)
    50 g
  • farinha tipo 65
    100 g
  • água
    100 g
Pão
  • água
    270 g
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    450 g
  • farinha de centeio
    50 g
  • sal
    10 g
  • Azeite q.b. p/ untar

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 100 g

Protein 9 g
Kalori 1474 kJ / 353 kcal
Lemak 1 g
Serat 4 g
Karbohidrat 74 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua