Perangkat & Aksesori
Gratin d'asperges à l'appenzeller
Persiapan 25 menit
Total 1j 10 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
500 g d'eau
-
800 g d'asperges blanches nettoyées et coupées en deux
-
40 g de beurre coupé en dés, et 5 g pour le plat à gratin
-
40 g de farine de blé
-
400 g de lait
-
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
du sel
-
du poivre moulu
-
150 g d'Appenzeller râpé
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
19 g
Kalori
1630 kJ /
390 kcal
Lemak
27 g
Karbohidrat
17 g
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