Concentrado de caldo de carne

Concentrado de caldo de carne

4.8 17 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 45 menit
500 gramos

Bahan-bahan

  • 300 g de trozos de carne, sin nervios ni hueso
  • 300 g de mezcla de verduras (p.ej. apio, zanahoria, cebolla, ajo, jitomate), en trozos
  • 4 ramitas de hierbas de olor, frescas (p.ej. salvia, romero), sólo las hojas
  • 1 diente de ajo pelado
  • 150 g de sal gruesa
  • 30 g de vino tinto
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 clavo de olor

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 500 gramos

Natrium 58984.3 mg
Protein 73.8 g
Kalori 2324 kJ / 555.5 kcal
Lemak 7.9 g
Serat 16.7 g
Lemak Jenuh 2.4 g
Karbohidrat 43 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua