Masa para pizza

4.9 176 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 1j

2 porciones

Bahan-bahan

220 g de agua a temperatura ambiente
1 cdita de azúcar

1 cdita polvo de malta
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada

2 cditas de levadura seca instantánea, (8 g)
400 g de harina
30 g de aceite de oliva extra virgen y un poco más para engrasar
1 cdita de sal fina

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 335 g

Natrium 1126.1 mg

Protein 23.6 g

Kalori 3609.1 kJ / 862.6 kcal

Lemak 16.8 g

Serat 7.8 g

Lemak Jenuh 2.7 g

Karbohidrat 152 g

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