Helado de chocolate

4.7 30 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 12j

8 porciones

Bahan-bahan

100 g de chocolate amargo en trozos
50 g de cocoa en polvo
400 g de leche
200 g de crema (min 30% de grasa)
150 g de azúcar
4 yemas de huevo
1 pizca de sal

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porción

Protein 6 g

Kalori 1291 kJ / 309 kcal

Lemak 19 g

Serat 3.1 g

Karbohidrat 27 g

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