Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- water, to cover
- 5 dried red chillies, deseeded if preferred
- 5 fresh long red chillies, trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
- 4 cm piece fresh ginger, peeled
- 10 garlic cloves
- 3 makrut lime leaves
- 3 stalks lemongrass, white part only, cut into pieces (3 cm)
- 5 sprigs fresh coriander (roots, stalks and leaves)
- 2 eschalots
- 70 g fish sauce
- 2 tsp salt
- 1 tsp ground black pepper
- 2 tsp ground coriander
- 20 g peanut oil
- Nutrisi
- per 400 g
- Kalori
- 2709.5 kJ / 647.6 kcal
- Protein
- 20.7 g
- Karbohidrat
- 101.4 g
- Lemak
- 25.4 g
- Lemak Jenuh
- 3.7 g
- Serat
- 17.5 g
- Natrium
- 10221.3 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Resep alternatif
Tampilkan semua
Jasmine rice
40min
Basil oil
10 min
Minced Meat
35 min
Indonesian white spice paste
35 min
Shredded chicken 2-for-1
40min
Long-grain white rice
40min
White basmati rice
40min
Aquafaba meringue kisses
2 Std. 30 Min
Boiled rice
25 min
Christmas spice mix
5min
Pot-set plain yoghurt
12h
Chilli crunch (TM6)
30 min