Fond brun de viande

Fond brun de viande

4.7 3 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 2j 40 menit

500 g

Bahan-bahan

300 - 500 g d'os d'agneau (ou de poulet, ou de veau), voir "Conseils(s)"
1800 g d'eau
200 g de carottes coupées en morceaux
80 g d'oignon coupé en deux
½ branche de céleri-rave coupée en morceaux
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 100 g

Natrium 190.8 mg

Protein 3.6 g

Kalori 175.2 kJ / 42 kcal

Lemak 2.8 g

Serat 0.4 g

Lemak Jenuh 1 g

Karbohidrat 0.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thermomix® et moi n°22 49 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Sauce béarnaise Mode Sauce

20 menit

Crème anglaise Mode Sauce

15 menit

Sauce vierge

10 menit

Purée d'amande

10 menit

Sauce caramel au café

45 menit

Pain aux différents fruits secs

2j 55 menit

Moules au naturel

20 menit

Pâte à tartiner aux speculoos

10 menit

Tartare de champignons

35 menit

Yaourt à boire à la vanille

12j

Jus de pommes

20 menit

Pickles d'oignons jaunes et rouges

15 menit

Tampilkan semua