Fond brun de viande
TM6 TM5 TM31

Fond brun de viande

4.7 (3 peringkat)

Bahan-bahan

  • 300 - 500 g d'os d'agneau (ou de poulet, ou de veau), voir "Conseils(s)"
  • 1800 g d'eau
  • 200 g de carottes, coupées en morceaux
  • 80 g d'oignon, coupé en deux
  • ½ branche de céleri-rave, coupée en morceaux
  • 1 branche de thym frais
  • 1 feuille de laurier

Nutrisi
per 100 g
Kalori
175.2 kJ / 42 kcal
Protein
3.6 g
Karbohidrat
0.6 g
Lemak
2.8 g
Lemak Jenuh
1 g
Serat
0.4 g
Natrium
190.8 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua