Ciabattine
TM6

Ciabattine

3.5 (40 peringkat)

Bahan-bahan

  • extra virgin olive oil, for greasing
  • ¾ tsp dried instant yeast
    atau 7 g fresh yeast, crumbled
  • 5 g sugar
  • 1620 g water
  • 395 g strong white bread flour
    atau manitoba flour
  • 260 g pasta flour (see tip)
  • 12 g fine sea salt
  • 1 - 2 Tbsp fine semolina, for sprinkling

Nutrisi
per 1 piece
Kalori
2581 kJ / 671 kcal
Protein
19 g
Karbohidrat
127 g
Lemak
4 g
Serat
5 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua