Ciabattine

Ciabattine

3.5 47 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 3j 30 menit

4 pieces

Bahan-bahan

extra virgin olive oil for greasing
dried instant yeast
¾ tsp
7 g fresh yeast, crumbled
sugar
5 g
water
1620 g
strong white bread flour
395 g
manitoba flour
pasta flour (see tip)
260 g
fine sea salt
12 g
fine semolina for sprinkling
1 - 2 Tbsp

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 piece

Protein 19 g

Kalori 2581 kJ / 671 kcal

Lemak 4 g

Serat 5 g

Karbohidrat 127 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Demo Recipe Cards 52 Resep
Inggris dan Irlandia

Fermentation Mode 12 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Baguettes

3 Std. 45 Min

Chorizo Bread

1 Std. 30 Min

Irish Soda Bread

45 Min

Gluten-free Artisan Bread

2 Std. 30 Min

Parmesan and Rosemary Buns

1 Std. 45 Min

Challah

2 Std.

Classic Wholemeal

2 Std. 40 Min

Naan Bread with Onion and Cumin

2 Std.

Crumpets

3 Std.

Cheese and Basil Knots

1 Std. 30 Min

Gluten-free Bread

3 Std. 20 Min

Sweet Breakfast Bread

1 Std. 30 Min

Tampilkan semua