![Sous-vide Pears with Cinnamon Sauce Sous-vide Pears with Cinnamon Sauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7803b9b2-45b1-4479-a083-7f3a21d8ff00/Derivates/4ee76e7f-f420-4233-afc7-53bb41608fa0.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 120 g sugar
- 1 tsp vanilla extract
- 1 ½ tsp ground cinnamon
- 4 Williams pears (firm) peeled, halved and cored (see tip)
- 1400 g water (approx.), ensuring bags are completely covered with water (see tip)
-
30
g lemon juice (see tip)
atau 1 tsp ascorbic acid powder - flaked almonds, toasted, for serving
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1024 kJ / 244 kcal
- Protein
- 2 g
- Karbohidrat
- 48 g
- Lemak
- 3 g
- Lemak Jenuh
- 0.3 g
- Serat
- 5.6 g
- Natrium
- 3 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaChocolate Hazelnut Torte with Fresh Berries
45min
Raspberry Ripple Ice Cream
15h
Raspberry and Pistachio Muffins
55min
Gooseberry and Ginger Biscuit Layers
25min
Vanilla Puff Slice
7 Std. 20 Min
Chocolate Mousse
3h 20 min
Marvellous Mango Pudding
5min
Chocolate Cheesecake with Marshmallow Topping
3h 5min
Caramel Popcorn
40min
Chocolate Tiffin
2h 30min
Sicilian Iced Coffee
4h 10min
Amaretti Crème Brulée
4h 30min