Lewati ke konten utama Cari
Sous-vide Poached Eggs

Sous-vide Poached Eggs
3.2 31 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 30 menit
4 pieces
Daftar gratis

Bahan-bahan

  • olive oil for greasing
  • medium eggs
    4
  • water
    1600 g
  • lemon juice (see tip)
    30 g
    1 tsp ascorbic acid powder
  • fine sea salt to taste
  • ground black pepper to taste

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 piece

Natrium 183 mg
Protein 7 g
Kalori 359 kJ / 87 kcal
Lemak 6 g
Lemak Jenuh 1.6 g
Karbohidrat 0.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Sous-vide with Blade Cover 9 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Cheese Sauce

4.5(56)

15min

Hazelnut, Dark Chocolate and Date Spread

4.9(55)

20min

Crème Pâtissière

4.4(13)

15min

Soubise Sauce

4.0(14)

30min

Blueberry Jam

5.0(4)

45min

Orange Curry Dressing

5.0(3)

10min

Buttercream Icing

4.7(33)

10min

Tempered Milk Chocolate

5.0(3)

40min

Tempered Dark Chocolate

4.0(1)

40min

Saffron Honey Mood Boosting Syrup

5.0(1)

1u.

Beetroot and Horseradish Relish (Chrain)

4.6(13)

50min

Boiled Long Pasta

4.6(9)

20min

 Tampilkan semua