Couscous med kylling, lam og krydderpølser

Couscous med kylling, lam og krydderpølser

4.0 1 peringkat
Persiapan 40 menit
Total 1j 10 menit
6 portion

Bahan-bahan

  • koriander, frisk kun blade
    4 kviste
  • persille, frisk kun blade
    4 kviste
  • løg skåret i halve
    200 g
  • lammebov, fortrinsvis med ben (se tip), skåret i tern (4 cm x 4 cm)
    400 g
  • salt
    3 tsk
  • peber, stødt
    ½ tsk
  • olivenolie
    40 g
  • gulerødder skåret i stykker (ca. 1,5 cm)
    400 g
  • majroe skåret i 6 eller 8 stykker (afhængigt af størrelse)
    250 g
  • kanel, stødt
    1 tsk
  • ingefær, stødt
    1 tsk
  • vand
    900 g
  • kyllingebrystfilet skåret i fine strimler (ca. 2 cm lange)
    300 g
  • blandede krydderurter, tørrede (opsional) oksekød eller lammekød (fx merquez)
    6
  • courgette med skræl, skåret i skiver (ca. 1,5 cm)
    400 g
  • couscous, medium grain
    350 g
  • rosin
    70 g
  • hvide kikærter, dåse drænet
    350 g
  • harissa paste
    1 - 2 tsk
    1 - 2 tsk chilipasta

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 portion

Protein 51 g
Kalori 3753 kJ / 900 kcal
Lemak 43 g
Serat 11.7 g
Karbohidrat 70 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua