Bolognese Sauce
TM6 TM5

Bolognese Sauce

3.4 (343 peringkat)

Bahan-bahan

  • 80 g celery, cut in pieces
  • 80 g carrots, cut in pieces
  • 160 g onions, quartered
  • 25 g olive oil
  • 100 - 120 g pancetta, diced, to taste
  • 250 g lean beef mince, broken in pieces
  • 250 g pork mince, broken in pieces
  • 70 g dry white wine
  • 400 g tinned chopped tomatoes
  • 3 dried bay leaves
  • 30 g tomato purée
  • 1 tsp salt
  • 100 g whole milk
  • fresh parsley leaves, for garnishing

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
1459.1 kJ / 348.7 kcal
Protein
19.4 g
Karbohidrat
8.7 g
Lemak
25.2 g
Lemak Jenuh
8.3 g
Serat
2 g
Natrium
527.2 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua