Hummus de batata asada con crudités

Hummus de batata asada con crudités

4.7 127 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 30 menit

6 raciones

Bahan-bahan

Hummus de batata

1 batata con piel bien lavada (aprox. 300 g)
200 g de garbanzos cocidos lavados y escurridos
1 diente de ajo
30 g de zumo de limón
½ - 1 cucharadita de sal
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de comino molido
40 g de semillas de sésamo tostado
1 pellizco de pimentón
80 g de agua

Crudités

3 zanahorias
2 pepinos
3 tallos de apio
12 espárragos verdes baby
6 rabanitos
6 champiñones frescos
6 ramilletes de coliflor
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de semillas de sésamo tostado

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 534.3 mg

Protein 22.2 g

Kalori 1892 kJ / 452 kcal

Lemak 16 g

Serat 20.1 g

Lemak Jenuh 2.6 g

Karbohidrat 66.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Revista Thermomix nº 132 35 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Muhammara

1j 10 menit

Cremoso de ibérico

5 menit

Dip de garbanzo y zanahoria

15 menit

Almogrote

45 menit

Paté de berenjena y pimiento

50 menit

Dip mediterráneo de tomate

15 menit

Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon

30 menit

Reducción de vino oloroso Pedro Ximenez

15 menit

Dip cremoso picante

5 menit

Aliño oriental

5 menit

Dip de queso gouda y requesón con cebollino

5 menit

Mantequilla aromatizada

2j

Tampilkan semua