Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Soufflé de Grand Marnier
Persiapan 25 menit
Total 35 menit
2 porciones
Bahan-bahan
Merengue
-
mantequilla suave, la necesaria para engrasar
-
20 g de azúcar refinada
-
4 claras de huevo
-
¼ cdita de cremor tártaro (opsional)
-
4 cdas de azúcar refinada
El roux
-
80 g de leche
-
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
la ralladura de 1 naranja
-
20 g de harina de trigo
-
15 - 25 g de licor de naranja, tipo Grand Marnier
-
2 yemas de huevo
-
azúcar glass la necesaria para decorar
Kesulitan
mahir
Nutrisi per 1 porción
Natrium
126 mg
Protein
9 g
Kalori
2230 kJ /
531 kcal
Lemak
12 g
Serat
1 g
Lemak Jenuh
7 g
Karbohidrat
103 g
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