Berenjenas al miso al vacío

Berenjenas al miso al vacío

3.5 17 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 2j 45 menit

4 raciones

Bahan-bahan

90 g de pasta de miso blanco (shiro miso) dulce
40 g de mirin
35 g de sake

35 g de agua
30 g de azúcar
1 ½ cucharaditas de aceite de sésamo
2 pellizcos de sal
1600 g de agua
30 g zumo de limón

1 cucharadita rasa de ácido ascórbico (vitamina C en polvo)
360 g de berenjenas en trozos de 3x2 cm
1 cucharada de semillas de sésamo tostado
1 cebolleta tierna en rodajas finas diagonales

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 ración

Natrium 670 mg

Protein 4 g

Kalori 654 kJ / 156 kcal

Lemak 6 g

Serat 5.3 g

Lemak Jenuh 0.9 g

Karbohidrat 13 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Al vacío con cubrecuchillas 11 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Papas arrugadas con mojo verde

45 menit

Arepas con queso

50 menit

Arepas

50 menit

Verduras al vapor con kéfir

45 menit

Pimientos al vapor al ajillo

3j 35 menit

Yuca con Mojo

55 menit

Judías verdes con salsa bechamel al curry

30 menit

Arepa sifrina

1j

Tortillitas de calabacín

20 menit

Ratatouille exprés (Ratatouille)

40 menit

Asadillo manchego

4j 15 menit

Maíz al vapor con mayonesa de chipotle y salsa de cilantro

45 menit

Tampilkan semua