Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Risotto
- 80 g Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 190 g Randen, roh, geschält, in Stücken (2 cm)
- 1 EL Olivenöl
- 250 g Risottoreis (Kochzeit 20 Minuten)
- 100 g Rotwein
- 400 g Wasser
- 2 Fleischbouillonwürfel (für je 0,5 l)
Saltimbocca
- 8 Kalbsplätzli (z.B. Nuss, je ca. 50 g)
- ½ TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer
- 1 Bund Salbei (ca. 20 g), 8 Blätter abgezupft
- 4 Rohschinken in Tranchen (ca. 50 g), halbiert
- 2 EL Bratbutter
Fertig stellen
- 200 g Crème fraîche
- Nutrisi
- per 1 Portion
- Kalori
- 2771 kJ / 664 kcal
- Protein
- 32.6 g
- Karbohidrat
- 57 g
- Lemak
- 33 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaBündner Gerstensuppe
1óra 15p
Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis
1h 20min
Brätchügeli-Pastetli mit Erbsli und Rüebli
35p
One-Pot-Pasta mit Schinken
25 min.
Chili con Cervelat
1h
Gemüsesuppe mit Rollgerste
1óra 15p
Panang-Curry
45 min
Ghackets mit Hörnli-Gratin
1j 10 menit
Rizi Bizi
35p
Kürbiscurry mit Poulet
45 min
Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln
40 min
Risotto Bolognese
45 min