
Perangkat & Aksesori
Randenrisotto mit Saltimbocca
Persiapan 20 menit
Total 45 menit
4 Portionen
Bahan-bahan
Risotto
-
Zwiebeln80 g
-
Knoblauchzehe1
-
Randen roh, geschält, in Stücken (2 cm)190 g
-
Olivenöl1 EL
-
Risottoreis (Kochzeit 20 Minuten)250 g
-
Rotwein100 g
-
Wasser400 g
-
Fleischbouillonwürfel (für je 0,5 l)2
Saltimbocca
-
Kalbsplätzli (z.B. Nuss, je ca. 50 g)8
-
Salz½ TL
-
Pfeffer4 Prisen
-
Salbei (ca. 20 g), 8 Blätter abgezupft1 Bund
-
Rohschinken in Tranchen (ca. 50 g), halbiert4
-
Bratbutter2 EL
Fertig stellen
-
Crème fraîche200 g
Nutrisi per 1 Portion
Kalori
664 kcal /
2771 kJ
Protein
32.6 g
Lemak
33 g
Karbohidrat
57 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di

Betty Bossi mix - Winter 2019
16 Resep
Swiss
Swiss