Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Ragù
- 100 g di carota, pelata e a pezzi (2 cm)
- 70 g cipolla in quarti
- 70 g di gambo di sedano a pezzi (2 cm)
- 40 g olio extravergine di oliva
- 200 g di salsiccia, senza budello a pezzi
- 400 g di carne trita mista (maiale e vitello)
- 70 g di vino rosso
- 500 g di passata di pomodoro
- 100 g di acqua
- 25 g di concentrato di pomodoro
- 1 foglia di alloro fresca
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 2 bacche di ginepro
- 1 pizzico di curry in polvere
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
Impasto ricotta e spinaci
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di spinaci freschi in foglia, lavati
- 500 g di acqua
- cubetti di ghiaccio q.b.
- 250 g di ricotta fresca, sgocciolata
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1261.8 kJ / 301.4 kcal
- Protein
- 16.2 g
- Karbohidrat
- 8.3 g
- Lemak
- 22 g
- Lemak Jenuh
- 7.9 g
- Serat
- 1.2 g
- Natrium
- 494.9 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaSalsa appetitosa
10 Min
Ragù di lenticchie
1 Std. 15 Min
Vellutata di zucca e scampi
2h
Condimento per caesar salad
10 Min
Salsa di pomodori ciliegia
1 Std. 30 Min
Pesto alla siciliana
15 min
Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote
45min
Paté di funghi
1 Std. 30 Min
Salsa piccante allo zenzero
30min
Babaganoush di zucca
45min
Salsa gravy (TM6)
20p
Hummus di barbabietola (vegan)
15 min