Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi
TM6 TM5

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

4.4 (15 peringkat)

Bahan-bahan

  • 200 g mleka
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 3 żółtka
  • 60 g cukru
  • 20 g skrobi kukurydzianej
  • 1 szczypta soli
  • 1 gwiazdka anyżu
  • 1 laska cynamonu, przełamana na pół
  • ¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
  • 1 łyżeczka cukru, do posypania

Nutrisi
per 1 porcję
Kalori
2522.6 kJ / 602.5 kcal
Protein
10.4 g
Karbohidrat
49.5 g
Lemak
40.5 g
Serat
0.2 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua