Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

4.4 16 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 1j 40 menit
2 porcje

Bahan-bahan

  • 200 g mleka
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 3 żółtka
  • 60 g cukru
  • 20 g skrobi kukurydzianej
  • 1 szczypta soli
  • 1 gwiazdka anyżu
  • 1 laska cynamonu przełamana na pół
  • ¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
  • 1 łyżeczka cukru do posypania

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porcję

Natrium 289 mg
Protein 10.4 g
Kalori 2522.6 kJ / 602.5 kcal
Lemak 40.5 g
Serat 0.2 g
Lemak Jenuh 21.6 g
Karbohidrat 49.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua