Thai-Nudelsuppe

Thai-Nudelsuppe

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Persiapan 15 menit

Total 35 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Knoblauchzehe
1
Zitronengras, frisch nur Inneres, in Stücken (3 cm)
1
roter Chili
1
Lauch in Stücken ( 3 cm)
200 g
Karotten in Stücken ( 3 cm)
300 g
rote Currypaste
2 EL
Wasser
750 g
Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Kokosmilch
250 g
Sojasauce
2 EL
Salz
¼ TL
Pouletbrustfilet in Scheiben (1 cm)
300 g
Reisnudeln, getrocknet (8-10 Minuten Kochzeit)
125 g
Limette in Schnitzen
1
Koriander (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Protein 24.4 g

Kalori 1570 kJ / 374 kcal

Lemak 13 g

Karbohidrat 37 g

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