Hojaldre rápido (sin gluten)

Hojaldre rápido (sin gluten)

3.7 13 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j

500 g

Bahan-bahan

220 g de harina panificable sin gluten Schär Mix B®
30 g de harina de arroz casera o certificada sin gluten
200 g de mantequilla en trozos congelada
90 g de agua muy fría

90 g de vino blanco, muy frío
¼ de cucharadita de sal
1 cucharadita de vinagre

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 500 g

Natrium 1832.5 mg

Protein 10.4 g

Kalori 9887 kJ / 2363 kcal

Lemak 162.6 g

Serat 7.5 g

Lemak Jenuh 102.9 g

Karbohidrat 201.3 g

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