Fleischbällchen mit Kartoffelstock

Fleischbällchen mit Kartoffelstock

4.7 485 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 1j

4 Portionen

Bahan-bahan

Zwiebeln halbiert
60 g
Knoblauchzehen
2
Petersilie (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Brot, vom Vortag in Stücken (2 cm)
50 g
Hackfleisch (Rind und Schwein)
600 g
Ei
1
Paprika edelsüss
1 TL
Salz
3 TL
Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Stücken (3 cm)
800 g
Wasser
580 g
Vollrahm, gekühlt
100 g
Karotten verschiedene Farben, geschält, in Scheiben (1 cm)
500 g
Olivenöl
2 EL
Butter
20 g
Muskatnuss, gemahlen
2 Prisen
Zimt, gemahlen
1 Prise
Rotwein
100 g
Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Saucen-Halbrahm
200 g
Preiselbeerkonfitüre
4 EL

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Protein 38.6 g

Kalori 3747 kJ / 898 kcal

Lemak 54 g

Karbohidrat 56 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Betty Bossi Mix - Herbst 2019 11 Resep
Swiss

Du bist ein Meisterkoch 10 Resep
Swiss

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln

30j 30 menit

Pouletbrust Metaxa

1j

Hotdog vom Grill

2j

Poulet-Kebab-Spiesse mit Tahinisauce und Fladenbrot

1j

Rindshuftsteaks mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

50 menit

Gebratenes Poulet auf Most-Gemüse

2j

Hackbraten "Falscher Hase"

1j 30 menit

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

2j

Ramen Suppe Tantanmen

45 menit

Hackfleischrisotto

40 menit

Koreanisch frittiertes Poulet

3j 10 menit

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

3j

Tampilkan semua