Gluten-free Pain au Chocolat
TM6 TM5

Gluten-free Pain au Chocolat

4.5 (8 peringkat)

Bahan-bahan

  • 180 g whole milk
  • 85 g water
  • 2 tsp dried instant yeast
    atau 20 g fresh yeast, crumbled
  • 35 g sugar, plus 1 tsp
  • 320 g gluten free plain white flour (see tip), plus extra for dusting
  • 40 g cornflour
  • 2 tsp xanthan gum
  • ¾ tsp fine sea salt
  • 250 g unsalted butter, whole block, cold
  • 150 g dark chocolate, small pieces or callets
    atau milk chocolate, small pieces or callets
  • 1 medium egg, beaten

Nutrisi
per 1 piece
Kalori
1377 kJ / 330 kcal
Protein
3 g
Karbohidrat
30 g
Lemak
22 g
Lemak Jenuh
13 g
Natrium
164 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua