Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 2 Rinderbeinscheiben (insgesamt ca. 1000 g)
- 40 g Öl
- 100 g Zwiebeln, geachtelt
- 90 g Möhre, in Scheiben
- 30 g Sellerie, in Stücken
- 50 g Porree, nur das Weiße, in Ringen
- 2 Knoblauchzehen
- 200 g Rotwein, trocken
- 1000 - 1200 g Rinderfond (siehe Tipp)
- 1 TL Salz
- 10 Pfefferkörner, schwarz
- 5 Pimentkörner
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- Nutrisi
- per 4 Portionen
- Kalori
- 3864 kJ / 924 kcal
- Protein
- 3 g
- Karbohidrat
- 19 g
- Lemak
- 92 g
- Serat
- 8.2 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Resep alternatif
Tampilkan semua
One-Pot-Pasta mit Grünkohl-Gorgonzola-Sauce
30min
Gnocchi-Fenchel-Gemüse mit Gorgonzolasauce
30min
Fliederbeersuppe mit Grießklößchen
1h
Makkaroni-Auflauf
1h
Blumenkohl-Risotto mit Schinken und Erbsen
35min
Hirsotto mit Gemüse mexicana
40min
Brokkoli-Schinken-Nudeln
45min
Kichererbsen-Kürbis-Puffer mit Feta und Quarkdip
30min
Krautfleckerl aus dem Ofen
1h
Brokkoli-Gorgonzola-Pasta
30min
Süßkartoffel-Quiche
1h 45min
Schnelle Thunfisch-Pizza
1h