Perangkat & Aksesori
Agnello al curry indiano
Persiapan 15 menit
Total 1j 30 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
-
250 g di cipolle tagliate a metà
-
2 spicchi di aglio
-
3 - 4 peperoncini, secchi rossi
-
2 cucchiai di olio di oliva
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800 g di cosciotto d'agnello disossato, a cubetti (4 cm)
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1 cucchiaino di curcuma, in polvere secca
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1 cucchiaio di garam masala
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1 cucchiaino di sale
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3 pizzichi di pepe macinato
-
250 g di brodo vegetale
-
400 g di patate a pezzi (3 cm)
-
250 g di fagiolini verdi, freschi a pezzi
-
1 cucchiaino di miele
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1 cucchiaio di succo di limone
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4 rametti di aneto fresco le foglie lavate e asciugate
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Protein
43 g
Kalori
2021 kJ /
482 kcal
Lemak
23 g
Karbohidrat
21 g
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