Bear Face Cake
TM6 TM5

Bear Face Cake

3.0 (1 peringkat)

Bahan-bahan

Sponge

  • 300 g dark chocolate (min. 60% cocoa solids), small pieces or callets
  • 300 g unsalted butter, diced, plus extra for greasing
  • 5 large eggs
  • 3 egg yolks, from large eggs
  • 125 g golden caster sugar
  • 40 g rice flour
  • 40 g cocoa powder (see tip)

Buttercream Icing

  • 225 g unsalted butter, diced
  • 300 g icing sugar
  • 1 tsp natural vanilla extract
  • 60 g cocoa powder
  • 125 g double cream
  • 30 g caramel sauce

Decoration

  • black food colouring gel (see tip)
  • 80 g fondant icing, white, ready to roll
  • water, for brushing

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
1910 kJ / 456.5 kcal
Protein
5.1 g
Karbohidrat
37 g
Lemak
33.8 g
Lemak Jenuh
20 g
Serat
3.5 g
Natrium
47.4 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua