Lewati ke konten utama Cari
Sauce béarnaise

Sauce béarnaise
3.9 39 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 40 menit
8 portions
Daftar gratis

Bahan-bahan

  • 60 g d'échalotes (3 environ), pelées et coupées en morceaux
  • 2 c. à soupe d'estragon frais haché
  • 1 c. à café de poivre mignonnette
  • 100 g de vinaigre d'estragon
    100 g de vinaigre de vin blanc
  • 4 jaunes d'œufs
  • 2 c. à soupe d'eau froide
  • 220 g de beurre mou, coupé en morceaux
  • 1 pincée de sel

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 2 g
Kalori 1021 kJ / 248 kcal
Lemak 26 g
Karbohidrat 2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Saveurs Thermomix n°6 - Week-end à la ferme 7 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Tartinade au thon

4.4(591)

10 menit

Sauce crémeuse aux herbes

4.7(90)

10 menit

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

4.8(1.2K)

15 menit

Sauce chimichurri

4.6(52)

5 menit

Tzatziki

4.5(105)

15 menit

Tartinade de chorizo

4.7(1.9K)

5 menit

Rillettes de thon

4.6(9)

40 menit

Tartinade jambon-œuf

4.7(427)

35 menit

Sauce chasseur

4.3(50)

35 menit

Tartinade au thon à l'avocat

4.7(491)

10 menit

Sauce béarnaise

4.7(151)

20 menit

Houmous de betterave

4.4(118)

15 menit

 Tampilkan semua