Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Sauce béarnaise
Persiapan 20 menit
Total 40 menit
8 portions
Bahan-bahan
-
60 g d'échalotes (3 environ), pelées et coupées en morceaux
-
2 c. à soupe d'estragon frais haché
-
1 c. à café de poivre mignonnette
-
100 g de vinaigre de vin blanc100 g de vinaigre d'estragon
-
4 jaunes d'œufs
-
2 c. à soupe d'eau froide
-
220 g de beurre mou, coupé en morceaux
-
1 pincée de sel
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
2 g
Kalori
1021 kJ /
248 kcal
Lemak
26 g
Karbohidrat
2 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Saveurs Thermomix n°6 - Week-end à la ferme
7 Resep
Prancis
Prancis
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Mayonnaise
5 menit
Guacamole
5 menit
Tapenade
10 menit
Sauce béarnaise
20 menit
Tartinade de chorizo
5 menit
Sauce hollandaise
25 menit
Tzatziki
15 menit
Vinaigrette au miel et au sésame
20 menit
Houmous de carotte
25 menit
Pesto aux fanes de carotte
10 menit
Lemon curd sans beurre
20 menit
Rillettes de thon
40 menit