Orientalisches Ofengemüse
TM6 TM5

Orientalisches Ofengemüse

4.6 (557 peringkat)

Bahan-bahan

  • 5 Zwiebeln, davon 2 halbiert und 3 geachtelt
  • 2 Knoblauchzehen
  • 250 g Wasser
  • 50 g Olivenöl
  • 30 g Zitronensaft
  • 50 g Tomatenmark
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    atau 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 2 TL Salz
  • ¾ TL Pfeffer
  • 2 TL Garam Masala
  • 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • 500 g Möhren, in mundgerechten Stücken
  • 400 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
  • 400 g Knollensellerie, in mundgerechten Stücken
  • 2 Paprika, gemischt, in Stücken (3-4 cm)
  • 100 g Porree, in Ringen (1 cm)

Nutrisi
per 1 Portion
Kalori
663 kJ / 158 kcal
Protein
4 g
Karbohidrat
16 g
Lemak
7 g
Serat
7.1 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua