Lombinhos de porco com crosta de pistácio e puré de couve-flor - TM31

Lombinhos de porco com crosta de pistácio e puré de couve-flor - TM31

4.0 7 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 2j 30 menit

8 doses

Bahan-bahan

Lombinhos

lombinho de porco
1500 g
sal
2 c. chá de
pimenta preta
1 c. chá de
azeite
1 fio de
pistácio
200 g
mostarda
50 g
tomilho só as folhas
15 pés de
dentes de alho
4

Molho

manteiga
40 g
chalota cortada em pedaços
80 g
dentes de alho
2
vinho branco seco
100 g
mostarda
50 g
caldo de carne caseiro
½ c. chá de
½ cubo de caldo de carne
tomilho só as folhas
4 pés de
crème fraîche
200 g

Puré

queijo parmesão
100 g
dentes de alho
2
azeite
35 g
couve-flor cortada em pedaços pequenos
1500 g
leite
100 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
manjerona só as folhas
3 pés de

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 dose

Natrium 2025 mg

Protein 42.8 g

Kalori 2836.6 kJ / 678 kcal

Lemak 42.6 g

Serat 8.7 g

Lemak Jenuh 14.1 g

Karbohidrat 33.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Revista Janeiro 2019 30 Resep
Portugal

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Frango frito coreano

3j 10 menit

2 purés de borrego - introdução do feijão-verde e do agrião

30 menit

Arroz de pato árabe

1j 30 menit

Frango à Gomes de Sá

1j 20 menit

Entrecosto agridoce

40 menit

Boeuf bourguignon

1j 45 menit

Bifes de frango picantes com arroz de pimentos

1j

Rolos de peito de peru com recheio de queijo

40 menit

Frango no forno com massinha

2j

Burras em vinho tinto

12j 55 menit

Pato com ameixas e puré de couve-flor e batata

2j

Guisado de grão e linguiça com ovos

50 menit

Tampilkan semua