Sellerie-Petersilienwurzel-Püree

Sellerie-Petersilienwurzel-Püree

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Persiapan 15 menit

Total 45 menit

6 Portionen

Bahan-bahan

Petersilienwurzeln in Stücken (2 cm)
350 g
Knollensellerie in Stücken (2 cm)
470 g
Schalotten halbiert
85 g
Butter
20 g
Salz
10 g
Weißwein, trocken
120 g
Gemüsefond
100 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portionen

Protein 4 g

Kalori 472 kJ / 113 kcal

Lemak 4 g

Serat 6.1 g

Karbohidrat 10 g

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