Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane

4.2 10 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 2j

6 porzioni

Bahan-bahan

Spurgare le melanzane

1000 g di melanzane
sale q.b.

Salsa di pomodoro

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
80 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
500 g di pomodori pelati a pezzi
5 - 6 foglioline di basilico, fresco lavate
½ - 1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Friggere le melanzane

olio di arachidi q.b.

Terminare la preparazione

2 uova
250 g di mozzarella di bufala, a fette ben scolate

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 18.8 g

Kalori 2351 kJ / 562 kcal

Lemak 50.6 g

Serat 5.2 g

Karbohidrat 7.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Idee gustose 156 Resep
Swiss

Sei un alchimista verde 10 Resep
Swiss

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole

40 menit

Curry di verdure

1j

Polenta con ragù di funghi

45 menit

Moussaka di lenticchie

1j 30 menit

Koshari (الكشري المصري)

Tanpa peringkat

Molokhia (verdura egiziana) (ملوخية)

Tanpa peringkat

Shakshuka (شاكشوكا بالفلفل الرومي و الزعتر)

Tanpa peringkat

Bowl di quinoa con verdure verdi e salsa allo yogurt

50 menit

Bowl vegana di ceci con salsa alle arachidi

50 menit

Pasta con pomodori e feta

50 menit

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Tanpa peringkat

Ramen con uovo

45 menit

Tampilkan semua