Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Spurgare le melanzane
- 1000 g di melanzane
- sale q.b.
Salsa di pomodoro
- 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 80 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 500 g di pomodori pelati a pezzi
- 5 - 6 foglioline di basilico, fresco, lavate
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Friggere le melanzane
- olio di arachidi q.b.
Terminare la preparazione
- 2 uova
- 250 g di mozzarella di bufala, a fette ben scolate
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 2351 kJ / 562 kcal
- Protein
- 18.8 g
- Karbohidrat
- 7.9 g
- Lemak
- 50.6 g
- Serat
- 5.2 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaSpaghetti al ragù di nocciole
30min
Frittelle di patate
45 min
Risotto ai porri con mele e formaggio di capra
40min
Insalata di carote e cavolo cappuccio con feta
15min
Curry di cavolfiore e lenticchie
45 min
Spaghetti cinesi con verdure
40min
Polenta con ragù di funghi
45 min
Rigatoni al pesto di zucca e funghi porcini
40min
Zuppa di patate dolci e mais
Tanpa peringkat
Zuppa di funghi all’ungherese
Tanpa peringkat
Panini al vapore (bao-buns) con il Egg poacher
Tanpa peringkat
Padella di verdure alla mediterranea
30min