Perangkat & Aksesori
Landbrot Backhausart
Persiapan 20 menit
Total 2j
35 Scheiben
Bahan-bahan
-
Weizenkeim200 g
-
Weizenkörner400 g
-
Wasser400 g
-
3 TL Trockenhefe, (12 g)frische Hefe (30 g)¾ Würfel
-
Buttermilch120 g
-
Gebäckmehl (Weizenmehl 405)150 g
-
Balsamicoessig dunkel1 EL
-
Salz2 TL
-
Backmalz (opsional)1 TL
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Scheibe
Protein
3 g
Kalori
291 kJ /
70 kcal
Lemak
0 g
Serat
2.5 g
Karbohidrat
14 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Das Kochbuch
131 Resep
Beneluks
Beneluks
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaKruspriges Brot
3j
Kräuterfaltenbrot
1j 10 menit
Allrounder-Brot
45 menit
Glutenfreies Weißbrot
Tanpa peringkat
Gedämpfte Pesto-Rollen
1j 15 menit
Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)
3j 30 menit
Focaccia mit Zwiebeln
2j
Sandwichbrot
3j
Pita-Brot
2j
Brotteig
5 menit
Fünfkorn-Brot
1j 50 menit
Hefezopf
2j 20 menit