Perangkat & Aksesori
Landbrot Backhausart
Persiapan 20 menit
Total 2j
35 Scheiben
Bahan-bahan
-
Weizenkeim200 g
-
Weizenkörner400 g
-
Wasser400 g
-
3 TL Trockenhefe, (12 g)frische Hefe (30 g)¾ Würfel
-
Buttermilch120 g
-
Gebäckmehl (Weizenmehl 405)150 g
-
Balsamicoessig dunkel1 EL
-
Salz2 TL
-
Backmalz (opsional)1 TL
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Scheibe
Protein
3 g
Kalori
291 kJ /
70 kcal
Lemak
0 g
Serat
2.5 g
Karbohidrat
14 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Das Kochbuch
131 Resep
Beneluks
Beneluks
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaHefezopf
2 Std. 20 Min
Kruspriges Brot
3 Std.
Kräuterfaltenbrot
1 Std. 10 Min
Allrounder-Brot
45 Min
Glutenfreies Weißbrot
Keine Bewertungen
Gedämpfte Pesto-Rollen
1 Std. 15 Min
Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)
3 Std. 30 Min
Focaccia mit Zwiebeln
2 Std.
Pita-Brot
2 Std.
Brotteig
5 Min
Fünfkorn-Brot
1 Std. 50 Min
Baguette
3 Std. 45 Min