Quiche Lorraine
TM6 TM5 TM31

Quiche Lorraine

4.6 (14 peringkat)

Bahan-bahan

  • 50 g Gruyère, in Stücken

Teig

  • 150 g Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen
  • 75 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • ½ TL Salz
  • 50 g Wasser

Füllung und Fertigstellung

  • 200 g Schinkenspeck, gewürfelt (siehe Tipp)
  • 4 Eier
  • 50 g Milch
  • 100 g Crème fraîche, mit 30% Fettgehalt
    atau 100 g Sahne
  • ¼ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer

Nutrisi
per 1 Stück
Kalori
1215 kJ / 290 kcal
Protein
13 g
Karbohidrat
17 g
Lemak
19 g
Serat
0.6 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua