Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- pflanzliches Öl zum Einfetten
- 400 g Wasser, kalt
- 10 g frische Hefe
- 10 g Zuckerrübensirup
- 500 g Brotmehl
- 100 g Roggen-Vollkornmehl (siehe Tipp) und etwas mehr zum Bearbeiten
- 2 TL Salz (10-12 g)
- 1 TL Brotgewürz (siehe Tipp) (opsional)
- Nutrisi
- per 1 komplettes Rezept
- Kalori
- 8901 kJ / 2126 kcal
- Protein
- 64 g
- Karbohidrat
- 431 g
- Lemak
- 7 g
- Serat
- 28.9 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Schnelles Brot
1 godz. 15 min
Sandwichbrot
3h
Weizen-Buttermilch-Brot
12h
Ruchbrot im Brattopf
2h 25min
Cuchaule (Freiburger Safranbrot)
2 godz. 30 min
Dreikönigskuchen mit Sultaninen
1 Std. 55 Min
Dinkel-Haselnussbrot
2h 50 min
Früchte-Nussbrötli
3h 5min
Baguette
3 Std. 45 Min
Gefüllte Vollkornbrötchen mit Gemüsesticks und Dip
1h 10min
Vollkornbrot Glutenfrei
4h
Vitalbrot
1h 10min