Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- pflanzliches Öl zum Einfetten
- 400 g Wasser, kalt
- 10 g frische Hefe
- 10 g Zuckerrübensirup
- 500 g Brotmehl
- 100 g Roggen-Vollkornmehl (siehe Tipp) und etwas mehr zum Bearbeiten
- 2 TL Salz (10-12 g)
- 1 TL Brotgewürz (siehe Tipp) (opsional)
- Nutrisi
- per 1 komplettes Rezept
- Kalori
- 8901 kJ / 2126 kcal
- Protein
- 64 g
- Karbohidrat
- 431 g
- Lemak
- 7 g
- Serat
- 28.9 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Tessinerli
1h 50min
Grittibänze
2 Std. 10 Min
UrDinkel Brot
11 godz.
Früchte-Nussbrötli
3 Std. 5 Min
Weggli
2 godz. 5 min
Schnelles Brot
1h 15min
Baguette
3h 45min
Vollkornbrot aus dem Varoma
2h
Weizen-Dinkel-Brot
12h
Karotten-Nuss-Brot
2 Std. 10 Min
Toastbrot
3h
Ruchbrot im Brattopf
2 Std. 25 Min