Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM31
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Trutenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Kartoffeln
Persiapan 15 menit
Total 40 menit
4 Portionen
Bahan-bahan
Putenbrust im Serranomantel
-
Trutenbrust, ohne Haut500 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen des Fleischs½ TL
-
Pfeffer, gemahlen zum Würzen
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frischer Salbei Blätter abgezupft4 Stängel
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Serranoschinken4 Scheiben
-
Wasser500 g
-
Kartoffel klein, gut abgebürstet, ungeschält, halbiert700 g
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Kräutersalz1 ½ TL
Tomatengemüse
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Knoblauchzehe1
-
Zwiebel halbiert1
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Olivenöl20 g
-
Cherry-Tomaten400 g
-
Kräutersalz¼ TL
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Pfeffer, gemahlen2 Prisen
-
Aceto balsamico20 - 30 g
-
Honig10 g
Nutrisi per 1 Portion
Kalori
361 kcal /
1514 kJ
Protein
36 g
Lemak
9 g
Karbohidrat
32 g
Serat
3.7 g
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