Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM31
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Trutenrouladen mediterran
Persiapan 15 menit
Total 45 menit
4 Portionen
Bahan-bahan
Trutenrouladen, Reis und Gemüse
-
1 GemüsebouillonwürfelGemüse-Bouillon Paste1 geh. TL
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Langkornreis250 g
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Wasser1200 g
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Trutenschnitzel (à 150 g)4
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Salz zum Würzen
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Pfeffer, gemahlen zum Würzen
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Paprika edelsüss zum Würzen
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rotes Pesto selbst gemacht oder gekauft (siehe Tipp)160 g
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rote Peperoni (ca. 120 g), in mundgerechten Stücken1
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Champignons, frisch halbiert oder geviertelt200 g
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Zucchetti in mundgerechten Stücken300 g
Kräutersauce und Fertigstellung
-
Crème fraîche100 g
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Weizenmehl50 g
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Kräutermischung, frisch (z.B. Petersilie oder Basilikum), ohne Stiele½ Bund
Nutrisi per 1 Portion
Kalori
406 kcal /
1685 kJ
Protein
34 g
Lemak
20 g
Karbohidrat
21 g
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