Perangkat & Aksesori
Bûche de Noël
Persiapan 25 menit
Total 2j 45 menit
8 parts
Bahan-bahan
Génoise
-
4 blancs d'œufs
-
80 g de sucre
-
orange
-
4 jaunes d'œufs
-
1 pincée de sel
-
2 c. à soupe d'eau chaude
-
80 g de farine
Garniture
-
100 g de sucre
-
200 g de chocolat noir en morceaux
-
100 g de beurre coupé en morceaux
-
150 g de crème entière, froide
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 part
Protein
7 g
Kalori
1938 kJ /
464 kcal
Lemak
30 g
Karbohidrat
40 g
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