Helado de chocolate

Helado de chocolate

4.7 16 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 12j

8 raciones

Bahan-bahan

100 g de chocolate negro (70% de cacao) cortado en trozos
50 g de cacao puro en polvo
400 g de leche entera
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
150 g de azúcar
4 yemas de huevo
1 pellizco de sal

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 ración

Protein 6 g

Kalori 1291 kJ / 309 kcal

Lemak 19 g

Serat 3.1 g

Karbohidrat 27 g

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