Couscous de courgettes, tomates et fenouil

Couscous de courgettes, tomates et fenouil

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Persiapan 20 menit

Total 45 menit

4 portions

Bahan-bahan

80 g d'oignon (1/2), coupé en morceaux
200 g de tomates en gros cubes
1 c. à café de curcuma en poudre
1 c. à café de ras el-hanout
850 g d'eau
du sel
du poivre moulu
700 g de courgettes en gros morceaux
300 g de semoule de blé dur
50 g de raisins secs blonds
400 g de fenouil en lamelles

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 8 g

Kalori 754 kJ / 179 kcal

Lemak 1 g

Karbohidrat 33 g

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