Perangkat & Aksesori
Lody z solonym karmelem
Persiapan 25 menit
Total 14j
8 porcji
Bahan-bahan
Solony sos karmelowy
-
250 g brązowego cukru250 g cukru
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
-
30 g wody
-
1 łyżeczka soku z cytryny
-
1 łyżeczka soli
-
1000 g wody do Mycia Wstępnego
-
50 g octu do Mycia Wstępnego
Lody
-
½ laski wanilii
-
600 g mleka 3,2% tłuszczu
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
30 g cukru
-
6 żółtek
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porcję
Protein
7 g
Kalori
2034 kJ /
486 kcal
Lemak
33 g
Serat
0 g
Karbohidrat
40 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaAnda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua"Miód" z mniszka lekarskiego
3h 20min
Truskawkowy sos winegret
5min
Pasta pistacjowa (100%)
20min
Spiralizowane gruszki na kremie czekoladowym (TM5)
30min
Owoce pod kruszonką z kremem angielskim
1h 10min
Kakaowe minigalette z gruszkami (TM6, TM7)
1h 30min
Krem pistacjowy do tortów
6h 15min
Masa maślana z mascarpone do dekoracji tortów
10min
Krem à la Ferrero Rocher® do tortów
35min
Krem à la Kinder Bueno® do tortów
7h
Dżem z winogron
30min
Pikantny dżem chili
35min