Perangkat & Aksesori
Lody z solonym karmelem
Persiapan 25 menit
Total 14j
8 porcji
Bahan-bahan
Solony sos karmelowy
-
250 g brązowego cukru250 g cukru
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
-
30 g wody
-
1 łyżeczka soku z cytryny
-
1 łyżeczka soli
-
1000 g wody do Mycia Wstępnego
-
50 g octu do Mycia Wstępnego
Lody
-
½ laski wanilii
-
600 g mleka 3,2% tłuszczu
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
30 g cukru
-
6 żółtek
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porcję
Protein
7 g
Kalori
2034 kJ /
486 kcal
Lemak
33 g
Serat
0 g
Karbohidrat
40 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaAnda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaPowidła śliwkowe
2j
Truskawkowy sos winegret
5 menit
Pasta pistacjowa (100%)
20 menit
Spiralizowane gruszki na kremie czekoladowym (TM5)
30 menit
Kakaowe minigalette z gruszkami (TM6, TM7)
1j 30 menit
Spiralizowane gruszki na kremie czekoladowym (TM6, TM7)
30 menit
Słodki sos mango z chili
50 menit
Krem pistacjowy do tortów
6j 15 menit
Masa maślana z mascarpone do dekoracji tortów
10 menit
Krem à la Ferrero Rocher® do tortów
35 menit
Krem à la Kinder Bueno® do tortów
7j
Dżem z winogron
30 menit