Versi kompatibel
Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes (HESTAN CUE)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 10 g de boletus deshidratados
- 50 g de chalotas en mitades
- 70 g de tomates secos en aceite (con todo su aceite)
- 250 g de alcachofas congeladas en cuartos
- 100 g de guisantes congelados
- 200 g de habas congeladas
- 150 g de vino blanco seco
- 150 g de agua
- 1 cucharadita de extracto de buey (p.ej. Bovril®)
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 4 medallones de solomillo de ternera (de entre 2.5 y 3 cm)
- 4 cucharadas de aceite
- 1 diente de ajo
- 1 ramita de tomillo fresco
- 2 cucharadas de mantequilla
- Nutrisi
- per 1 ración
- Kalori
- 1152 kJ / 275 kcal
- Protein
- 32.6 g
- Karbohidrat
- 14.6 g
- Lemak
- 9.8 g
- Lemak Jenuh
- 2.6 g
- Serat
- 11.9 g
- Natrium
- 130.9 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas
1 Std.
Sukalki
2 Std.
Albóndigas con salsa de vino tinto
40 Min
Oreja a la madrileña (Madrid)
1 Std. 10 Min
Espaldilla guisada al vino tinto
1 godz. 35 min
Cocido madrileño
2h 15min
Pollo al curry de coco con arroz
45 Min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1 Std.
Pollo tikka masala
30 Min
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
1 Std.
Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)
2 Std.
Conejo a la huertana
45 Min