Perangkat & Aksesori
Smetanová zmrzlina se slaným karamelem
Persiapan 25 menit
Total 14j
8 porcí
Bahan-bahan
Slaný karamel
-
250 gramů hnědého cukru250 gramů krystalového cukru
-
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
-
1030 gramů vody
-
1 čajová lžička citrónové šťávy
-
30 gramů másla co nejchladnějšího, v jednom kuse (cca 60 mm x 40 mm x 10 mm)
-
1 čajová lžička soli
-
50 gramů octa
Smetanová zmrzlina
-
½ vanilkový lusk
-
600 gramů plnotučného mléka
-
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
-
30 gramů krystalového cukru
-
6 žloutků
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porci
Protein
7 g
Kalori
2034 kJ /
486 kcal
Lemak
33 g
Serat
0 g
Karbohidrat
40 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaAnda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaChutney z červené cibule
1j 10 menit
Ovocná omáčka (Coulis)
10 menit
Brusinkové čatní
25 menit
Džem z rebarbory a jahod
30 menit
Křupavé arašídové máslo (Crunchy Peanut Butter)
5 menit
Kávový krém
Tanpa peringkat
Karamelový krém
2j 35 menit
Banánovo-čokoládová pomazánka
Tanpa peringkat
Crumble s letním ovocem a Crème Anglaise
Tanpa peringkat
Veganská liptovská pomazánka
12j 10 menit
Houbová směs na těstoviny
50 menit
Citrónová poleva
5 menit