Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Slaný karamel
-
250
gramů krystalového cukru
atau 250 gramů hnědého cukru - 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 1030 gramů vody
- 1 čajová lžička citrónové šťávy
- 30 gramů másla, co nejchladnějšího, v jednom kuse (cca 60 mm x 40 mm x 10 mm)
- 1 čajová lžička soli
- 50 gramů octa
Smetanová zmrzlina
- ½ vanilkový lusk
- 600 gramů plnotučného mléka
- 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 30 gramů krystalového cukru
- 6 žloutků
- Nutrisi
- per 1 porci
- Kalori
- 2034 kJ / 486 kcal
- Protein
- 7 g
- Karbohidrat
- 40 g
- Lemak
- 33 g
- Serat
- 0 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaTřešňovo-jablečný džem
1 godz.
Jablečná omáčka
20 Min
Rebarborovo meruňkový džem
30 Min
Ovocná omáčka (Coulis)
10 Min
Arašídová pomazánka
5 Min
Rajčatový džem
50 min
Vanilková omáčka (Crème Anglaise)
15 Min
Třešňový džem
35 min
Pomerančový curd
35 min
Čokoládovo-oříšková pomazánka
5 Min
Malinovo-čokoládová pomazánka
10 Min
Citrónová marmeláda s medem a se zázvorem
1h 30min