Velouté de courge au curcuma, légumes vapeur et œuf au plat

Velouté de courge au curcuma, légumes vapeur et œuf au plat

3.8 65 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 55 menit

4 portions

Bahan-bahan

800 g de chair de courge d'hiver coupée en morceaux
15 g de curcuma frais

2 c. à café de curcuma en poudre
650 g d'eau
8 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g de carottes coupées en rondelles
350 g de pommes de terre coupées en dés
80 g d'oignon rouge coupé en fines lamelles
5 g d'huile végétale
300 g de champignons de Paris frais émincés
4 œufs
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de crème fraîche

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 12 g

Kalori 1124.5 kJ / 269.2 kcal

Lemak 13.2 g

Serat 7.8 g

Karbohidrat 21.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thermomix® et moi - n°16 39 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Curry d'épinards à la feta

35 min

Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur

45 min

Chili Sin Carne

30 min

Tajine d'aubergine au piment

30 min

Dhal

1 godz. 40 min

Riz aux brocolis, haricots verts et champignons

40 min

Lentilles (Chorba 3dess)

1 godz. 10 min

Crumble légumes d'été et sauce au fromage frais

50 min

Dahl de lentilles corail, carottes, pois chiches et épinards

30 min

Ragoût africain de légumes aux cacahuètes

45 min

Pâtes au fenouil et à la sauce tomate

45 min

Pancakes aux épinards

30 min

Tampilkan semua